イカとサーモンの麹漬け

♥レシピ♥
イカは刺身用に切っておきます。塩鮭の尻尾の部分の皮を引いて適当に切り分け酒で洗います。それを市販の塩麹と合わせタッパーなどに移して一晩寝かせて出来上がりです。お酒のつまみ良いですよ。