小松菜と竹輪のさっと煮

♥レシピ♥
小松菜はざく切りにして水で洗いざるにあげておきます。竹輪は斜め切りに。鍋に　出汁５・醤油１・みりん１、に鷹の爪を加え沸かして小松菜を入れさっと煮て出来上がりです。野菜の値段が高いこの時期竹輪やがんもどきなどと一緒に煮てボリュームを出すと経済的ですよ。