柚子風味の羊羹

♥レシピ♥
前回紹介した　柚子の蜜煮、を羊羹に加えて作ります。
羊羹は棒寒天を水でしっかりと戻してから分量の水と砂糖５０ｇを入れ寒天が溶けたらこしあん４００ｇを加え良く混ぜタッパなどに流して柚子を散らし、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がりです。柚子の風味がとても良いですよ。