砧巻き

♥レシピ♥
お正月料理に用意した大根なますが余ったので、きゅうりとカニ身を芯にし薄焼き卵で巻きました。サラダ菜やレタスなどを茹でてからこのように巻けばサラダ感覚でいただけて良いと思いますよ。