鶏もも肉の麹漬け

♥レシピ♥
もも肉は筋を切り均等に包丁で開いたら麹に一晩以上漬け込んで中火で焼けば出来上がりです。一週間以上漬け込んでから焼くとより一層美味しいですよ。