2011年11月2日水曜日

マコモダケの浅漬け


♥レシピ♥
マコモダケは斜め切りにして胡瓜、人参、も彩りに用意します。それを 塩・味の素・鷹の爪、を入れて軽く揉みこんでから重石をして出来上がりです。新鮮な物なら塩揉みをしてすぐにでも食べれます。とても美味しですよ。

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