マコモダケの浅漬け

♥レシピ♥
マコモダケは斜め切りにして胡瓜、人参、も彩りに用意します。それを　塩・味の素・鷹の爪、を入れて軽く揉みこんでから重石をして出来上がりです。新鮮な物なら塩揉みをしてすぐにでも食べれます。とても美味しですよ。