里芋でフライドポテト

♥レシピ♥
里芋は綺麗に洗ってから皮を剥き櫛形に切って　１７０～１８０℃、の油でゆっくり揚げていきます。最後に火を強めカラリと揚げて　塩・味の素、を振って出来上がりです。じゃがいもとはまた違った食感がホクホクと美味しいですよ。