2011年11月30日水曜日

豚肉の味噌漬け



♥レシピ♥
豚肩ロース肉を用意し味噌床(味噌、味醂、砂糖で味付けしたもの)に一晩漬け込みます。漬け込んだ肉を味噌を洗い流してトースターなどでこんがり焼いて出来上がりです。又、味噌床に擦った胡桃や胡麻を入れるとワンランクアップした味噌漬けが出来ますよ。 

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