里芋の唐揚げ

♥レシピ♥
里芋は皮付きのまま茹でて火を通し冷水に取り皮を剥きます。それを　塩・胡椒・にんにく醤油、を絡めて片栗粉を薄くまぶし　１７０～１８０℃、の油で揚げて出来上がりです。揚げたてのアツアツホクホクがとても美味しいです。