2011年11月11日金曜日

豚バラ肉のネギ塩だれ


♥レシピ♥
ネギをみじん切りにします、そこに 塩・黒胡椒・胡麻油・柚子こしょう、を加えて一混ぜすればタレの出来上がりです。豚バラ肉をアツアツに熱したフライパンでカリカリになるまで焼いて先のタレを掛けて出来上がりです。ネギの辛さや甘さによって砂糖や酢を加えアレンジしてみても良いですよ。又肉の苦手な方は厚揚げや油揚げなどをカリカリに焼いてタレをかけても良いかと思います。

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